昨日は平成29（2017）年9月初めの多忙な週末に、いつもの中華食堂が開いている時間に帰宅できなかったので駅前にあるラーメン屋へ。なぜか最近の週末はラーメンが無性に食べたくなる。おかげさまで通勤圏内には美味しいラーメン屋が多いので店選びも大変だけれど、ここつけそば まき野は今回で二度目。いつも混んでいるので、なかなか行かないのだけれど、この日はカウンターに一人しか居なかったので飛び込んだ：

つけそば まき野

一度目の記憶は「特製つけそば＋東京醤油」だったのだけれど、あまり印象に残っていない。

この日は、この年のGWに新潟で食べた「焼あご」（トビウオを焼いたもの）の出汁を思い起こさせてくれることを期待して「味玉つけそば+あごだし豚骨+中盛（360g）」を注文した：

味玉つけそば+あごだし豚骨+中盛（900+50円）

麺は中太でコシ強め。スープは熱々で半熟玉子、厚いチャーシュの短冊、メンマ、なると。出汁は、塩っぱ目なんだけど、この温めの麺を最後までつけて、しっかりと味わえた。濃い目の味で意外と麺にスープが絡んでいるように思えた。

次回は「つけそば」ではなく、中華そばであごだし豚骨を味わいたい。

つけそば まき野
神奈川県川崎市中原区新城1丁目2-27 新城京浜ビル1F