今週行った広島出張で、飲んだ夜の後に食べた二代目もんごい亭(広島駅前店)の「二代目ぐっつり盛り」(960円)。魚介系サンマ醤油ベースでストレート麺。この店自慢の鶏・豚・魚のトリプルスープで、新広島ラーメンという謳い文句だった:
店の構えはガード下的な感じでカウンターと二人テーブルが2〜3個あった。
960円という価格設定が今ひとつ不明だけれど、あっさりなトリプルスープは「飲んだ後の自分には」美味しかった。胃にもたれることもなかったし。麺は固めにしたのも良かったかも。
但し、チャーシューの代わりにローストビーフみたいなのが入っているのだけど、この白い部分(脂)が硬くて美味しくなかったけど。
二代目もんごい亭 広島駅前店
広島県広島市南区松原町10-21